Da er det juleferie, igjen 😀
Th dro igjen i dag etter å ha vært hjemme noen dager, LB og ungene kom tilbake, og LB dro hjem igjen alene 😀
Jen skal ikke klage på at det blir for rolig i jula 😉
I dag prøvde jeg en ny matrett.. jeg ble en smule skeptisk underveis når jeg så mengde av noen ingredienser 😯 Men lager man noe nytt er det greit å følge oppskriften, og det ble godt 
Det så ikke helt ut som på bildet der jeg så oppskriften.. Men smaken var veldig god, her er blandet salat (middelhavssalat) i bunn, syrlige epler, reddik, pepperstekt «resteribbe», soyasaus, brunsukker, og dressing med balsamico.
Boerboelheidi 