Romkrem laktosefri

Laktosefri romkrem

3 dl laktosefri melk

4 eggeplommer

1 dl sukker

1-2 ss maizena

3-6 dråper romessens

Ha alle ingrediensene minus romessens, i en kjele og visp alt godt

romkrem

Varm opp på middels varme til det begynner å tykne, pass godt på røre jevnt hele tiden så kremen ikke skiller seg.

La det stå til kremen blir passe tykk.
Smak til med romessens, og avkjøl.

romkrem

Hos meg ble det for lite med 1 ss maizena, så jeg måtte røre ut 1 ss til i kald melk, for å spe ut i kremen under «koking», da ble den passe tykk.
Jeg brukte 3 dråper romessens når kremen var ferdig, og 3 dråper til når kremen ble kald.

Jeg hadde ikke tenkt over hvor enkelt det var å lage romkrem selv, ikke før jeg fant ut at jeg skulle prøve å lage laktosefri Verdens beste (Kvæfjordkake), da måtte jeg ha laktosefri romkrem, og da måtte det bli hjemmelaget.

En kommentar om “Romkrem laktosefri

Legg gjerne igjen en kommentar :)

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.