Laktosefri dessert, Yoghurtmousse

Siden den laktosefri yoghurten selges i 4 pk med to forskjellige smaker så blir det to desserter, en med vanilje og en med blåbær.

 

laktosefri dessert

 

2 plater gelatin

1 1/2 dl laktosefri kremfløte

1/2 dl melis

2 små bokser laktosefri yoghurt

Friske/frosne bær, sukker

 

 

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 min

Visp kremfløten stiv med melis

Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt de i en liten kjele på svak varme

Ha yoghurten opp i gelatinen, bland godt

Bland yoghurten med kremen

Sett til avkjøling i 2-3 timer

 

laktosefri yoghurtmousse

 

 

Serveres med friske bær, eller frosne bær som tines med ett lag sukker på.
Jeg liker veldig godt skogsbærblanding til denne desserten.

 

Må man ikke ha laktosefri dessert så kan alle typer yoghurter brukes, og får da litt flere smaker å velge mellom

Den kulturelle hunden

Amanda har gått kulturstien igjen i kveld, hun begynner å få noen turer der nå 🙂
Jeg var hjemme og gjorde ingenting, synes det var like greit, så fikk Amanda og mannen alenetid på fjellet, og en ny cache 🙂

Etter jobb i dag så gjøv jeg løs på plenen, puh!
Pga av regnværet som har vært en stund så har jeg ikke fått klippet den på lenge. Etter tre timer sammenhengende klipping kunne jeg si meg ferdig, og da var det ikke noen fjelltur som sto på kveldens gjøremål, heller en date med sofaen.

Amanda var inne/ute når jeg klippet plen i dag, ene gangen jeg skulle tømme gressoppsamleren (?) på gressklipperen hørte jeg noen mistenkelige lyder fra inne, gikk inn og der hadde Amanda plukket med en lastebil fra ute, båret den inn og ramponert den.
Når jeg skulle samle sammen delene så hadde hun en plastikkbit i munnen, og den skulle hun beholde tenkte hun… Hun slapp ikke, ikke fikk jeg åpnet munnen, vil si jeg fikk jo åpnet munnen hennes, men det hjalp jo ikke. Så da sto vi der da, og så på hverandre.
Etter å ha stått å sett på hverandre lenge og vel så åpnet hun munnen og slapp plastikkbiten ut. Den satt langt inne, og jeg lurte nok litt på hva i allverden hun tullet med. Hun pleier være flink til å slippe, og dette var ikke engang noe som smakte godt, tror jeg.
I verste fall så er det bare å lirke fingrene mellom jeksler bak i munnen, men vil gjerne at Amanda slipper det hun har i munnen selv.

Ellers er Amanda veldig livlig og leken, er hopp og sprett og tjooghei på henne utendørs, og litt innendørs… Jeg er rimelig sikker på at jeg har skrevet om det tidligere også, det virker veldig kjent. Virker nesten som hun har veldig markerte «perioder» i løpet av et år. Går jeg tilbake å sjekker på bloggen så finner jeg sikkert ut at de forskjellige periodene henger sammen med løpetid, innbilt drektighet og perioder imellom. Litt spennende igrunn. Nå er ikke Amanda voksen enda… er ca tre mnd til to-års dagen hennes, og da begynner hun vel å nærme seg voksen.

Så på bildene jeg tok av henne nå sist, at hun begynner å se ut som en mer voksen Boerboel, se da bort fra bildene i forrige innlegg…

Nor Amanda boerboel

Vi sover

I natt sov vi!
Amanda sov i sengen sin nesten resten av dagene i går etter jeg «ordnet» den, og om kvelden. Nesten så vi trodde hun hadde hvilt helt ut før natten, men hun lå i sengen sin og sov i natt også. Så da går jeg utifra at både madrass og seng er godkjent av en av de mest bortskjemte hunder jeg vet om!
Hørte at Amanda var «oppe» en gang eller to i natt, men det er vanlig. Hun er oppe å skifter liggestilling, eller bare for å flate ut på gulvet litt.
Passer på at Amanda har ett eller annet i sengen sin (se bilde i forrige innlegg) hun «må» ha kose/sutteklut ellers så bruker hun sengeklærne sine… Hun vokser vel fra det etterhvert…

Det regner for tiden, mye, ofte, hele tiden… Klærne jeg har ute har vel aldri blitt skyllet så godt før… Men har et håp om å få de tørre i morgen, skal ihvertfall ikke sjekke noe værvarsel, lever i håpet.

Her kommer en del forskjellige bilder av Amanda, hun er veldig slank for tiden, men så fort hun setter seg eller legger seg ned så ser hun ut som en «tykk» liten hund, fatter ikke hvordan hun får det til.

boerboel

boerboel

boerboel

boerboel

boerboel

boerboel

boerboel

Ny seng og madrass med litt problemer

Før sommerferien kjøpte jeg nye madrass, til Amanda, hundemadrass… Kjøpte slik tempur lignende madrass, som skal være veldig bra for folk og fe…
Hadde ikke tid til å ordne den før ferien, og ikke så mye tid til slik i ferien heller, så ble nå i helgen som var.
Jeg visste ikke helt hvordan jeg skulle gjøre det, men løsningen ble ny seng også, jeg syntes den gamle var litt liten… Så med en mann som har smarte løsninger (og litt av en handyman) og et barn som er snekker, så ble det seng.
Nå husket jeg ikke på å ta bilder underveis, sikkert dumt, i forhold til hvordan sengen er laget, men jeg kan jo beskrive det…

 

Sengen ser ihvertfall slik ut

hjemmelaget hundeseng

 

hjemmelaget hundeseng

 

Hundesengen er laget i tre, med en liten ramme nederst, på den rammen er det skrudd på en treplate. Og så er det snekret sammen en ramme, som har noen «lister» i bunnen, som står på platen.
Eh, det var vel ikke så godt beskrevet, kan ta bilder en gang jeg tar den «fra hverandre», rammen er bare å løfte opp om det er behov for det. Hele sengen er tung, så den står stødig, men siden man kan ta den fra hverandre så er det greit likevel.
Jeg er ihvertfall veldig tilfreds med  ny hjemmelaget hundeseng til Amanda, den måler forresten 100×90 cm innvendig.
I går kveld ordnet jeg den til, og da var det bare å vente om den som skulle bruke den ble like tilfreds. Amanda prøvde den såvidt før vi la oss, men hun så ikke helt overbevist ut..

hund i hundeseng

 

 

Så gikk vi å la oss, og etter litt så det ut til å gå bra.
Så gikk Amanda ut av sengen og la seg på gulvet, det er egentlig ikke så rart, hender hun gjør det,spesielt om det er varmt osv.
Og slik fortsatte det hele natten! Amanda opp i sengen, lå kanskje 10 min, så gikk hun ut av sengen, gikk en runde eller to…, opp i sengen osv osv.
Til slutt gikk jeg ut med henne en tur, om det var det som skulle til, men det var det heller ikke. Når vi kom inn igjen lot jeg døren på soverommet stå oppe, slik at hun kunne legge seg i gangen eller stuen om hun ville, så fikk ihvertfall jeg sove… Men, Amanda fortsatte med opp i sengen, og ut av sengen, opp i sengen osv, resten av natten!!! Tror jeg sov sammenhengende 20 min på det lengste i natt. Fantastisk å ha første arbeidsdag etter ferien i dag…
Men, jeg måtte jo på jobb, så da fikk Amanda bare styre på selv hjemme her. Jeg tenkte hun kom til å legge seg i sengen sin når hun ble alene, siden hun også måtte være sliten etter natten.  Så når jeg kom hjem var jeg veldig spent, for så å oppdage at Amanda hadde funnet noen av sine gamle sengeklær og lagt seg på de, på gulvet… Den nye hundesengen med den nye flotte madrassen i sto urørt.

Så da var det å begynne å fundere på hva det var som gjorde at Amanda ikke ville sove i sengen, på madrassen. Var det madrassen som var «merkelig» slik at hun ikke likte å ligge på den? Var det den nye sengen som var så forskjellig fra den andre at hun ikke likte å ligge i den?
Det var jo bare å begynne å eliminere for å prøve å finne en løsning, og da begynner man med det enkleste først.
Jeg dro madrassen ut av sengen, og tok av trekket jeg hadde lagt på, for å beskytte madrassen. Hadde en gammel markiseduk som jeg hadde lagt på madrassen, før jeg la på lakenet. Fant et dynetrekk som jeg la madrassen i, og la så på lakenet igjen. Sa til Amanda at hun skulle opp i sengen igjen, og Amanda hoppet oppi. Jeg la meg på sengen vår litt, og lå der mens jeg snakket med Amanda. Så gikk jeg fram i stuen igjen, og Amanda kom etter. Etter litt så forsvant Amanda, og borte ble hun. Jeg gikk på soverommet for å sjekke, og der så jeg dette

 

hjemmesnekret hundeseng
Amanda lå å sov i sengen

Og så ikke helt glad ut over å bli forstyrret, stakkar hun var sikkert trøtt…

hjemmelaget hundeseng

 

 

Men, så bestemte hun seg tydeligvis for å gi f i forstyrrelser, og sove videre

hundeseng hjemmelaget

 

Må innrømme det var litt godt å se henne sove så godt på den nye madrassen i den nye sengen!
Da er det bare å vente til natten kommer… Tror jeg skal vurdere sofaen, om Amanda begynner på samme måte i natt *gjeesp* Jeg er for gammel til å ikke få sove om natten.
Markiseduken ga ikke noen lyd, men kjente at det ga en litt annen «følelse» i sengen selv om det var et laken over der, og Amanda er jo en frøken som er litt «vet hva hun vil ha», prinsessen på erten…………………

Jeg antar at problemet med hundesengen/madrassen er løst, jeg håper ihvertfall det! Hadde vært litt «kjedelig» om hun ikke ville ligge på den nye madrassen/nye sengen.

På flyttefot

Vi dro «mannsterke» nedover dalen for å kjøre flyttelass i dag, Amanda var selvsagt med.
Amanda er egentlig med på det meste vi er med på, At hun kan være alene i mange timer om hun «må» er kanskje vanskelig å tro, men det kan hun. Samtidig er det jo greit å ha henne med når hun kan være med, og er stort sett veldig greit å ha henne med også.

En eller annen «smart» person foreslo vi skulle starte tidlig i dag, slik ca syv… Så da alarmen på klokken min begynte litt før seks tenkte jeg nok noe mindre pent om den personen. Men på slaget syv var vi på veien, og var hjemme igjen ti timer senere, puh!

Når man har med barn på slik, så er det lett for at de kan finne på noe… T syntes det var en veldig god idé å sitte på en sofa på tur oppover, og da ble det ikke så trangt i bilen heller…

barn i henger

 

 

Jeg fikk lurt meg fra litt (egentlig ganske mye når jeg tenker meg om, men da fikk jeg sneket meg opp til barnebarna 😀

barn og sibirkatt

 

 

Jeg klarte det kunststykke å gå forbi det minste barnbarnet flere ganger uten å se henne, jeg trodde hun lå på et annet rom, og så lå hun i stuen i bagen på barnevognen, i samme rom som oss, jaja, hun sover godt ihvertfall 😛
Ville ikke forstyrre henne med å ta bilde før jeg dro, så da blir det et bilde fra forrige gang vi var nedover

barnebarn

 

Og før jeg glemmer det, T hoppet selvsagt ut av hengeren før vi dro

barn henger

 

 

Nå er ihvertfall datteren med sin familie litt nærmere oss, og det er kjempeflott, samtidig som de er så langt unna at vi må planlegge litt for å besøke de, det er også litt greit, ihvertfall for de 😆

Nå er det tid for middag, blir Gyros til middag, og frokost i morgen…

Barn og hund på skogstur

Amanda har hatt noen usedvanlig rolige dager, Mandag og i dag var jeg på jobben en tur, så da var Amanda rolig, hun sov når jeg dro og sov når jeg kom tilbake. 
I går var jeg og Amanda hjemme hele dagen, Amanda sto opp, spiste frokost og var ute i hagen en tur, etter det så gikk hun å la seg igjen. Hun sto opp og kom for å hilse på meg midt på dagen en gang, så gikk hun å la seg igjen. Ved tre tiden kom hun igjen fram og var litt mer våken, fikk mat etterhvert og var ute en snartur. Hun kviknet litt til utover ettermiddagen/kvelden, men var forholdsvis rolig, og sovnet tidlig på kvelden. 
Ikke igjen mye av den innbilte drektigheten hennes, den var verre denne gangen enn forrige, men gikk raskere over, slitsomt når det står på, men når det ikke varer lenger er det til å holde ut.

Vi var på en skogstur i dag, med både hund og barn… og når man har med begge deler på tur så oppdager man jo nye ting i skogen…

barn og boerboel

 

 

Jeg vet ikke hva Amanda hvisker til P, var sikkert noe fanteri…

Boerboel i skogen

 

Jeg har gått der flere ganger, men aldri sett det hullet før i dag, merkelig.

 

 

Amanda’s hamburgere

Nå kunne nok dette innlegget kanskje ha vært mer passende under kategori mat, men tror det får forbli i Amanda kategorien, er jo noen spesielle hamburgere hun spiser, hun spiser de rå…

Her begynner vi, 5 kg’s pølse med vom og hundemat

5 kg pølse vom og hundemat

Som blir til mange lekre Amanda hamburgere, eller hunde-hamburgere

hundehamburgere

Jeg la matpapir mellom, la de i poser, glemte å ta flere bilder, og la de i fryseren 😛
Nå er dette mat til noen dager, skal ta opp flere pølser neste gang, litt enklere nå når jeg endelig har fått tak i egen fryser til Amanda.
Men det er veldig greit å dele opp på denne måten om man skal bort noen dager. Jeg deler opp mens det enda er fryst, lar det ligge så lenge at kniven såvidt går gjennom, og legger i fryseren igjen.
Veldig greit om man skal bort, enkelt å ta fra hverandre selv om det er fryst.
Oppbevaring av vom og hundemat er ellers ikke det enkleste om man skal bort over lenger tid, men pakker man avis rundt en pose med slike skiver, og legger i kjøleboks med kjøleelementer (eller en elektrisk kjøleboks) så holder det seg lenge.

 

Amanda har ikke vært alene så mye mens vi har hatt ferie, vil si ikke i det hele tatt, har bare blitt slik… Nå har jeg igjen en uke av ferien, men dro på jobb noen timer i dag for å få unna noe før neste uke begynner. Dro som vanlig i morges, og var borte noen timer. Når jeg kom hjem så kom Amanda slepende utav sengen sin og var veldig trøtt, såpass trøtt at hun gikk å la seg igjen etter noen minutter, så da gikk jeg ut å klippet plen. Amanda lå fremdeles å sov når jeg kom inn igjen. Tydelig at hun ikke bryr seg det minste om hvordan det er i ferien, hun er sikkert bare glad at alt begynner å normalisere seg igjen og at det blir rolig.

 

En av ungen var på fisking i helgen, og for en fangst!
Han har tross alt en bestefar som har vært yrkesfisker i mange mange år (pensjonist nå) så det ligger vel i blodet kan jeg tenke meg.
Får håpe det tar seg opp litt etterhvert, kan bli litt vanskelig å livnære seg på fisket etterhvert ellers…

fisk

 

Vet ikke om han kokte eller stekte den, jeg foreslo han kunne tørke den og dele den med Kaos, tørrfisk er jo så godt.

Cache nr 5

I dag ble det cache nr 5, og 2 nye sporbare gjenstander (trackable item)  😀

Vi har to som jeg ikke har tatt som ligger forholdsvis nærme, men valget ble en litt lenger unna, så ble det litt fisking også.
Jeg «strevde» litt når jeg kom hjem og skulle logge «alt», for var egentlig ikke klar over hvordan cachen var før vi dro, og ikke etterpå heller, da var det greit å ha tatt bilder av diverse, ellers hadde vi måtte tatt turen en gang til…
Har fått mannen med på geocaching også, så nå blir det konkurranse om å være raskest til funnene, vil si best til å navigere…

boerboel fjellet

 

 

Ser ut som «valpene» til Amanda klarer seg litt bedre selv, hun er ikke fullt så opptatt av de lenger, bare litt når hun føler for å få litt oppmerksomhet.

Skulle få laget ferdig sengen til Amanda i helgen, som den nye madrassen skal oppi, men blir ikke før til uken. Så til da må nok Amanda finne seg i å ligge alle andre steder…

Nå har jeg noen jordbær i kjøleskapet jeg hører rope, så for å få slutt på maset så får jeg vel bare gå å hente de 🙂

Sjarmør

Siden vi er uten bil i dag, så ble det en tur oppi skogen. Det var meldt om utrolige mengder nedbør, noe som ble moderert etterhvert, så vi tok sjansen å gikk likevel.
Det kom to regndråper da vi skulle gå i dag, så la igjen kamera hjemme, var forresten de eneste regndråpene som kom på hele turen, typisk. Fikk tatt noen bilder med mobilen isteden.

Boerboel i skogen

 

Ikke mange minutter etter vi kom hjem og inn så bøttet det ned her, litt flaks må man ha. Ble ikke så lange turen, var vel borte ca en time, men var varmt og trykkende.

 
Er veldig glad Amanda ikke har reelle valper, men bare noen hun tror hun har, for hun tar helt fri fra kvelden en gang til morgenen etter. Sover veldig dypt, og snorker i vei, det er hundemammaen sin det 😛
I dag etter turen lå hun helt utslitt og peste som f, i 10 minutter, så var det masing og klynking igjen. Så turen hjalp jo, i noen minutter… Hun ligger jo rolig i lange perioder ellers også, men skal være glad det er over.

Sjekk her hvem som er på forsiden, og kåret til månedens katt med tema sjarmøren 😀

Fra galt til litt verre, og litt godlukt…

Sånn, da er dagene snart «normale» igjen 🙂

Vi har vært å levert tilbake ene barnebarnet, og hilst på det nye barnebarnet, hun er da riktig så søt

barnebarn

 

 

Amanda begynner å bli «trasig», den innbilte drektigheten hennes har blitt verre, og jeg teller dager til den er over. Hun går å klynker og maser, og finner ikke roen, graver gjør hun også. Men hun er heldigvis rolig på kveld og natt, i går kveld gikk hun å la seg på soverommet, men siden vi satt oppe «så lenge», så var hun oppe to ganger, kom fram i stuen, så på oss, sukket dypt, la seg litt, og gikk så på soverommet for å legge seg der igjen. Nå er vi enda en dag nærmere at perioden er over.

I dag har jeg ryddet…, støvsugd og vasket, det var på tide, det så mildt sagt ikke ut her. Så nå kan freden bare senke seg, og jeg skal kose meg resten av helgen.
Vi rakk en liten tur etter molte også

molte i skjåk

 

 

 

Når vi var ferdige hadde vi disse boksene

molte i skjåk

 

Til å ikke være så veldig glad i molter så kan jeg egentlig si meg tilfreds med at jeg har nok, mer enn nok!
Var mye mer som slettes ikke var moden, så kunne nok tatt en tur eller to til, men gidder ikke. Amanda var slett ikke så grei å ha med på molteplukking, hun spiser jo alt av bær

hund og molte

 

Jeg sa hun fikk være forsiktig, så hun bare tok de modne moltene, vil ikke ha noe molte politi etter oss! Og for de som lurer på hva eller hvem moltepolitiet er, så tror jeg det er det samme som har med bunadspolitiet å gjøre…
Amanda må bare passe seg, så nemlig at hun spiste moltekart, så da kommer vel politiet i bunad og snakker med henne.

 

Amanda fant jo selvsagt en gjørmepytt, og var i himmelen noen sekunder

boerboel gjørme

 

 

boerboel myr

 

 

Heldigvis forsvinner gjørmen og skitt fort av Amanda, etter vi hadde gått en stund så var hun god som ren igjen, nesten ihvertfall…

boerboel i skogen

 

Når vi var på tur i dag så hadde jeg på myggmiddel (slik mot myggen), kjøpte et nytt middel nå i sommer, som skal være bra. Det ser ut som den virker bra også, heter forresten Myggmelk MyggA roll on. Men på esken som flasken var i så sto det god lukt/lukter godt. Den lukter slettes ikke godt! Den er ikke engang i nærheten av å lukte godt, greit at den ikke lukter ille, eller fryktelig vondt, men fra det til å lukte godt er et veldig stort sprang. Jeg var på butikken etter turen i dag, og kan nok ikke tro det var så mange som snudde seg etter meg fordi jeg luktet godt.

Har tenkt å prøve å få tatt noen cacher i løpet av helgen, blir litt spennende å prøve seg helt selv.
Etterhvert som jeg lærer litt mer kommer jeg nok til å prøve å få lagt ut selv også, så antall cacher i Skjåk øker litt, det er ikke mange her, og er så mange flotte steder man kan legge cacher.
Og hadde jo vært litt morsomt om flere hadde fått interessen for geocaching rundt omkring her.

 

Og til de som måtte lure, det er ikke forbud mot å plukke moltekart, men bør heller ikke være nødvendig å gjøre det, mye bedre å vente til den er moden.