Middagskassen vår, Godt levert

Skrev tidligere i uken om middagskassen vår, og nå har jeg laget og smakt på alt av mat.

Vi valgte Originalmeny, 3-dagerspakke og størrelse DUO. Det var jo veldig bra , med tanke på at vi hadde fått dårlig tid ellers, ikke alt som egner seg like bra til å lage i bobilen.

 

Første rett ble fiskeburgere med tzatziki og potetskiver bakt i ovn. Burgeren består av brød, salat, tomat, avocado, tzatziki, fiskeburger, og så brød på toppen.
Dette smakte veldig godt, hamburgerbrød er noe jeg er veldig kresen på, og disse var veldig gode.
Husker ikke antall prosent med fisk i fiskekarbonadene, men var vel 70-80 % tror jeg.
Tror det er første gang jeg har laget tzatziki, og jeg kom til å tenke på hva datteren min sa en gang: du kjøper da ikke tzatziki o_O Det er enkelt å lage selv. Ja jeg vet det.. men samme datter lager ikke engang posesaus o_O, siden det er så enkelt å lage saus også, ja særlig.. posesaus er undervurdert. Bør vel ha med at min datter er kokk..

Her er Burgeren
IMG_2774 (800x704)

 

Så var det middag nr 2, dette var den retten jeg måtte google.. den heter Pasta al arrabbiata. En pastarett med utrolig mange gode smaker. Er vel noe med smaker som passer sammen og fremhever hverandre.

PastaIMG_2787 (800x675)

 

Så kom den 3. og siste middagen, Svinekoteletter med sitronsjy, linseragu og krydrede gulrøtter.
Dette ble den retten jeg brukte mest tid på, og som hadde utrolig mange ingredienser. Her ble det litt motsatt av hva jeg trodde på forhånd. Linseragu var godt, og noe jeg nok kommer til å lage igjen. Gulrøttene var kokt i diverse, bl.a ingefær, og det har jeg ikke tenkt å gjenta. Kotelettene og løken var stekt i bl.a sitron og balsamicoeddik, veldig godt.

IMG_2803 (800x628)

 

Jeg synes menyen var veldig bra, smakte godt. Jeg var veldig spent på mengde mat, og de bildene jeg har i innlegget her, er en av to like porsjoner, mengden var overraskende bra, tallerkenen våre er 28 cm.

Oppskriftene er veldig enkle og greie å følge, er slik «steg for steg», og bilde av hvordan maten skal se ut som ferdig..

Selvsagt er det «dyrt» i forhold til å kjøpe inn råvarene selv, men man betaler for hele «pakken», ikke bare varene.
Vi har igjen litt av råvarene også, som ikke ble brukt enda jeg brukte mengdene i oppskriften.
Vi blir nok likevel ikke å kjøpe så mange flere slike kasser, av forskjellige grunner. «Startproblemene» vi hadde er bare en liten grunn, men det teller nok med (kan lese om det for et par innlegg siden)
De leverer i Skjåk, men ikke Nordberg, og jeg gidder ikke vente en hel kveld på å hente maten. Det hadde nok vært litt enklere om de hadde levert rett på døren.
Det er ikke så enkelt å finne en meny der jeg liker absolutt alle rettene siden jeg er litt «kresen».

Hadde de levert på postnummeret her så hadde nok sjansene for at jeg hadde benyttet meg av det øket betraktelig. Så om det er noe i Nordberg som har lyst til å prøve nå eller senere så tast inn postnummer inne på siden til de 😛
Kan også røpe at jeg var den eneste i hele Skjåk som hadde leveranse fra de, mens i Lom er det mange som har 😆
Det er veldig godt gjort, så muligheten for at de fortsatt leverer i Skjåk vet jeg ikke hvordan er.

Godt levert, Skjåk

Her er innlegget jeg skrev for å legge ut om mandagskvelden.. Det skjedde jo ikke, og grunnen står nederst i innlegget.


 

Da jeg oppdaget at de hadde begynt med en av «matkassene» i Skjåk, så var jeg ikke sen om å bestille!
Denne uken er første uken vi har, så vil det vise seg om vi etterhvert fortsetter litt nå og da..
Den matkassen vi har er Godtlevert.no og siden jeg ikke har prøvd den enda kan jeg ikke si så mye om selve maten, men kommer garantert tilbake til det etter vi har spist opp maten.
Godtlevert har seks forskjellige menyer å velge mellom: Ekspressmeny, Originalmeny, Barnemeny, Roedemeny, Superekspressmeny og Singelmeny.
Man kan velge 3-dagerspakke eller 5-dagerspakke. En normalpakke passer til en familie på 2 voksne og 2 barn, så er det en duo pakke som passer fra 1-3 personer, og en pluss pakke som passer til 2 voksne og 3-4 barn.
Alt dette med menyer og størrelse på pakkene står det mer om inne på Godtlevert.no

Som nevnt i et tidligere innlegg så trodde jeg at menyen var en «overraskelse», men det er det ikke. På hver meny står det hvilken mat det er hver dag hele uken. Så da er det ideelt å finne noe man er sikker på at man liker, eller noe man har lyst til å prøve, for å ikke snakke om unngå det man ikke vil ha..

En av rettene som er i vår kasse denne uken måtte jeg faktisk google for å finne ut hva er, og det så veldig spennende ut. Det er forresten bilde av hver rett inne på nettsiden, noe som er veldig greit om man er litt i tvil om hvordan maten skal se ut 😀

Prisen er litt ettersom hvilken meny eller pakke man velger, og om de har noen rabatter. Da jeg bestilte fikk jeg 10 %, men så brukte jeg kickback også, så får tilbake 300 kr rett på kontoen min, da ble det plutselig billig med matkasse.

 

Og her skulle det da være et flott bilde av matkassen… men det kom aldri noen matkasse. Jeg ventet hele kvelden på telefon om at matkassen var kommet (de leverer ikke på mitt postnummer, så «lånte» meg en adresse med riktig postnummer. Er ikke folk hjemme når de leverer matkassen så ringer de oppgitt tlf nummer, og setter igjen matkassen. Veldig enkelt, da er det bare å hente matkassen, om den kommer..)
Jeg ventet.. ventet og ventet litt til. Når klokken ble ti og jeg ikke hadde hørt noe, fikk jeg Tore til å sjekke om matkassen kunne være levert uten at vi hadde fått beskjed, men nei, ingen matkasse. Så oppdaget jeg at jeg hadde fått mail fra godtlevert:

«Hei, vi har hatt gleden av å levere din første middagskasse!»

Jaha? Og hvor var den kassen da? Jeg ringte kundeservice, og han jeg snakket med skulle sjekke saken, det var ikke noe avvik eller noe feilmelding noe sted, så dette var rart. Etter 20 min ringte han meg opp igjen, og det var ingen i dette området om hadde fått middagskassen, sjåføren hadde blitt syk.
Det er jo slik som skjer, men en eller mange ting gikk jo galt, siden ingen fikk beskjed, og jeg (og sikkert flere andre) fikk mail om at maten var levert.
Han jeg snakket med på kundeservicen beklaget så mye, og er/var jo ikke hans feil. Hvem sin feil det er vet jeg ikke, og det er heller ikke mitt problem. Klokken var nå litt over halv elleve på kvelden!

Jeg skulle få middagskassen i morgen, og en sms på dagen, som sikkert forklarte hva som hadde skjedd.
Så da venter jeg med å legge ut dette innlegget til i morgen kveld, bare for å få med det hele.

Må innrømme at det er små sjanser for at jeg fortsetter med dette. Jeg skulle vært i seng for lenge siden (jada, alt er relativt) men nå er jeg bare irritert og enda mer irritert! Makan til uflaks, første levering, hadde gledet meg så veldig, og så skjer dette 😦

 

Tirsdagskveld!
Klokken er litt over syv, og jeg har ikke sett eller hørt noe til noen middagskasse, eller beskjed om noe som helst!
Den SMS’en jeg skulle få i dag, har jeg ikke sett noe til. Så da sitter jeg å venter da.. Fortsettelse følger..

Senere..
Ca halv ni ringte sjåføren, da var han i Lom, og siden han ikke var så kjent så avtalte vi bare å møtes på Statoil, enkelt for alle.

Jeg må innrømme jeg ble positiv over innholdet i esken, alt så veldig friskt og bra ut, lå også et kjøleelement over kjøtt og fisk.
Klokken ble jo så mye at det ikke er aktuelt å lage noe i kveld, men i morgen!
Om jeg fortsetter, tja.. tidligere i kveld var jeg nok bra sikker på at det ikke ble aktuelt pga «rotet», men etter å ha sett innholdet er jeg litt i tvil.. heldigvis kan man bestemme hvor ofte og når man vil ha matkassen selv.

Nå gjenstår å lage maten, og ikke minst spise den. Kommer tilbake med mer etter vi har spist opp maten 😀

Esken var forbausende stor

IMG_2758 (800x759)

 

Litt av innholdet i esken 🙂

IMG_2760 (800x772)