Julestress og julemas

Med få dager igjen til jul, er det endel julestress ute å går, men ikke hos meg, og jeg er like rolig som jeg var for 1 mnd siden.
I dag er 12. desember og jeg er ferdig med julegavene!
De som skal i posten fra her er sendt, og de som kommer med posten hit er kommet fram eller er underveis. Må innrømme jeg har tatt en veldig lettvint julagavehandel i år, godt som alt er kjøpt på nett. Det er enkelt, og sparer en del tid. Det var nokså enkelt i år siden jeg visste hva som skulle kjøpes til de fleste, kan ikke huske sist jeg har vært ferdig så tidlig.
Kakebaksten er snart ferdig, har igjen ett slag.
Julemiddagen er i boks (vil si fryseren), menyen for resten av julen er klar, og jeg har begynt med julehandelen.
Lørdag skal jeg på «julehandel», men det blir bare kos siden det ikke er noe jeg må lete etter, skal bare ha noen småting, gå å kikke litt og kose meg.

Jeg har kjøpt nytt spill til jul, så nå kan julegjester bare glede seg… Før brukte vi på å kjøpe et nytt spill til jul hvert år, ikke alle som var like vellykket, men noen var kjempemorsomme, med usedvanlige merkelige hendelser 😀
Jeg synes det er morsomt med forskjellige spill, bare det ikke blir for seriøst.. I amerikaner (kortspill) er jeg et mareritt å være på lag med siden jeg ikke husker så godt.. men så betyr det ikke så mye om jeg taper eller vinner heller. Selvsagt er det moro å vinne når man spiller, men om jeg taper så gjør det meg ikke noe, og er ikke så glad i diskusjoner etterpå «om du hadde kastet den, hadde du gjort slik, du skulle tatt det andre kortet» osv.
Brettspill er jo fantastisk morsomt, til og med ludo som er «gammelt» synes jeg er morsomt, for å ikke snakke om fantasi…

I løpet av neste helg eller noe slik skal jeg vaske og rydde skikkelig til jul, «and that’s it». Da er det igjen å pynte juletre og annet, det er bare kos. Og så er det å nyte feriedagene og kose seg, gleder meg!
Har tatt opp en del fra tv, som jeg ikke har hatt tid å se på.. Det blir vel noen tidlige morgener med Amanda i hus.. men er godt å krølle seg sammen på sofaen i pysj og tepper, mens man knasker julegodter og bare slapper av.
Jeg håper det blir slik vær at det kan bli både korte og lange turer i skogen, det gjør godt for både de på to og de på fire.

 

Vi har hatt en del vind i dag, spesielt utover dagen, så jeg var litt spent på Amanda som var alene hjemme. Eneste været hun egentlig ikke liker er vind. Men når vi kom hjem så var hun helt normal, og hadde sovet like godt så det ut som.
Jeg har ryddet opp litt og vasket til helgen nå, så da har hun ligget å sovet..

Vi var ute å gikk en tur i går kveld, var veldig fint vær, og var igjen en del snø.. Først kom vi til dette treet her

hjort skraper tre

 

En hjort som trolig har stått å klødd.. Amanda ble selvsagt interessert, men hun hadde ikke noe å klø med..

Noe senere på turen så klarte vi å skremme en hjort som tok spranget, gjett om jeg er glad jeg og Amanda ikke var alene, puh. Jeg vet jo at de er lettskremte som bare det, og flykter sin vei så fort de hører/ser noe, slik sett er vi nokså like..

Nå skal jeg gjøre ingenting resten av kvelden, og mannen har laget sjokolademousse 🙂

 

Amanda, en utfordring

Amanda er en jente som vet hva hun vil, og har egne bestemte meninger.
Amanda er en hund som mange nok vil plassere i kategorien «problemhund», hun hadde nokså sikkert havnet under omplasseres hos finn.no med en del andre eiere, eller blitt syk..
Nå er det ikke slik at jeg kan og vet alt om hunder, jeg lærer fremdeles, men har da lært litt i løpet av noen år med hund.
Amanda har nå passert to år, såvidt det er, og er på vei til å bli en voksen boerboel. Jeg ser at vi ikke får noen perfekt hund eller perfekt boerboel, veldig langt fra også.
Amanda er en hund som gir oss store utfordringer med mye, hun liker ikke så godt hverken fremmede folk eller dyr (hunder). Hun utagerer og gjør utfall om hun ikke får stor nok plass og har avstand. Amanda har stor intimgrense, vi snakker ikke om en sirkel på et par meter.
Går vi tur og møter noen med hund så er det bare å dra med seg Amanda for å få avstand, ellers blir hun nærmest «hysterisk». Når vi får riktig avstand er det forbausende lett å ro ned situasjonen, da er det greit nesten med det samme, og alt er glemt.
Å treffe på bare folk kan være litt lettere, om vi stopper opp i tide, og andre ikke kommer rett på.
Amanda har tendensen til å blokkere i situasjoner der hun blir veldig «oppgiret», da er det igjen stort sett avstand som hjelper. Men det positive er at hun blokkerer mindre og mindre, og er mye enklere å få henne ut av situasjonen. Det hender det er nok å snakke til henne også, og få fokuset raskt over på noe annet.
Amanda trenger tid, mye tid for å bli komfortabel med situasjoner og alt annet.
Hun trenger veldig faste grenser og folk som er bestemt, er de ikke bestemt i forhold til henne så blir hun en stor bølle og prøver seg. Det er ikke alltid andre vet hvordan de skal reagere på Amanda, så vi må passe på og «gripe inn».
Amanda er en hund som gjør forskjellige situasjoner komplisert noen ganger, siden vi må planlegge en del og legge til rette for «ditt og datt».
Amanda er veldig «på» hele tiden, og har et utrolig til vokterinstinkt. Når jeg hører eller ser at folk «etterlyser» vokting i hunden sin så får jeg nesten lyst til å dunke hodet i veggen, jeg tror ikke de forstår hva og hvordan en vokterhund er/skal være.
Jeg blir også rimelig matt når jeg ser de som skaffer seg boerboel fordi de vil ha en hund som er tøff og skal virke skremmende. Mange av de som skaffer seg hund av slike grunner blir ofte forbauset. Forbauset er det mange andre som blir også, når hunden kommer i puberteten og kan bli litt vanskelig..
Når du kjøper deg valp, så er det ikke alltid forutbestemt at den blir slik eller slik, og den søte lille valpen har en tendens til å bli proppfull av hormoner etterhvert.. Amanda har vel egentlig ikke hatt så store forandringer.. hun har alltid vært en utfordring.
Det er veldig viktig å sosialisere valper og hunder, men det er minst like viktig å ikke presse eller tvinge en valp/hund som er i en situasjon den ikke er trygg.
Amanda er ikke en hund som er glad i sosialisering, hun takler det veldig dårlig, og slik har det vært siden hun var valp. Det gikk forholdsvis «greit» en stund, men så ble det stopp. Miljøtrening og sosialisering fungerer veldig dårlig på henne, jeg har vel egentlig «resignert». Ikke slik at jeg har gitt opp, men vi tar det etterhvert som det dukker opp.
Hunder er som folk på mange måter (neida/joda) de kan være veldig forskjellige uavhengig av gener og oppvekst/miljø, noe ikke helt alle klarer å forstå. Ikke det at gener og miljø ikke har noe å si, det har veldig mye å si i forhold til hvordan hunden blir, men ikke alltid. Jeg merker jeg blir frustrert noen ganger når noen tror at det er så enkelt som å gjøre «slik» eller «slik».
Er da jeg nesten håper at de neste gang får en hund som virkelig setter de på prøve, jeg skriver nesten, for håper jo for hunden sin del at de ikke gjør det. Men det er på en måte i slike situasjoner man merker om folk kan noe særlig om hunder.
Siden Amanda er en «stor» hund (hun er ikke stor i kroppen, men kan se stor ut..) så blir alt så tydelig med henne. Det synes og høres når vi er i en situasjon som ikke er komfortabel. Jeg gjør ikke noe av slike situasjoner, det jeg som oftest tenker på er å komme i den situasjonen at Amanda roer ned igjen.

Dette ble mye negativt, men det positive med Amanda veier opp for alt det negative. Jeg er av den formening at når man først skaffer seg hund, ja da har man hund. Blir den ikke helt slik man trodde og ønsket, ja da må man bare gjøre det beste utav det, om det ikke er noe helt galt.
Jeg ville ha hund for å ha selskap og ha noen å ha med på tur. Der oppfyller Amanda alle kriterier, hun er en selskapshund så til de grader, nesten for mye. Hun er så glad i oss at hun ikke vet hva hun skal gjøre. Det «heter» at man skal overse og ignorere hunden når man kommer hjem, i vårt tilfelle så går det ikke. Amanda er så glad at hun nærmest vibrerer i hele kroppen, Hele henne bukter og vrir seg og hun er bare så glad. Om vi eller en av oss er borte i 5 minutter eller 5 timer går for det samme.
Amanda kan være hjemme alene en hel arbeidsdag uten problemer (når man ser bort fra noen puter og dyner..) Hun liker seg greit i bilen om vi er borte, og legger seg for å sove.
Amanda forbauser positivt med mye, i sommer på fergeturene så så jeg for meg katastrofe… det kunne jo ikke ha gått bedre. Jeg grudde meg for å ha henne med på ferieopphold i fremmed hus, det gikk også veldig bra.
Amanda er også veldig flink til å dele, nå i helgen hadde jeg glemt å ta opp mat til henne, så det ble litt frossen mat.. Det ble jo bare kliss, siden hun tok maten ut av matkoppen og dro den med seg hit og dit, løsningen ble at jeg holdt maten hennes mens hun spiste.
Det er synd at så få andre kan se hvordan Amanda er i forhold til oss og hennes nærmeste.
Hun er stort sett veldig rolig av seg inne, liker godt å ligge å slappe av, og får hun litt kos og massasje er hun i himmelen. Hun liker veldig godt å gi kos og slafsete kyss.
Hun er den hunden vi så desidert har hatt mest «jobb» med, og som har gitt oss mest hodebry, men tror nok hun er den hunden som har gitt oss mest tilbake også.
Jeg har ikke villet byttet bort Amanda i noen som helst annen hund, uansett hvor lei jeg har vært. Vi har sjelden eller aldri episoder som vi hadde når hun var yngre, så det går da framover. Vi må være veldig bestemt fremdeles, men Amanda har fått mye bedre hørsel.. Å være bestemt og konsekvent er veldig viktig med «slike» hunder, man må ikke gi seg.
Amanda som toåring er så absolutt å foretrekke framfor Amanda som ettåring, mye av det har gått så gradvis at man ikke tenker så mye over det, men når jeg ser tilbake så ser jeg at det faktisk har vært stor framgang, spesielt med hørsel..
Det merkes godt at hun er litt mer voksen, selv om hun har veldig mye valp i seg enda, veldig mye til tider. Amanda er en veldig leken hund, og elsker å leke. Hun liker å leke fysisk, men er veldig rå og brutal av seg, det synes etter man har lekt med henne.
Hun er blitt mye mer rolig, og jeg håper jo selvsagt at det skal bli enda mer «ro» over henne i de situasjoner hun ikke er rolig, med alderen. Boerboel er en rase som blir sent moden/voksen «i hodet», så slik sett er vi på riktig vei.
Noen oppsummering er ikke lett, men det negative ved henne er slike trekk som er helt normalt ved rasen men i mye mindre skala.  En boerboel som er reservert er helt normalt, en boerboel som vokter er også helt normalt.

Jeg synes faktisk jeg er heldig som har Amanda, og jeg vet at Amanda er heldig som har oss.

Boerboel

Oppsummering

Tenkte å skrive en oppsummering om Amanda nå når hun ble 2 år. Det ble med tanken helt til nå, har skrevet noen (mange) ord i kveld, men har igjen noen ord til, så det kommer vel i morgen, eller overmorgen…
Amanda har forresten fått for seg at det er felleseie her i huset, merkelig. Her er det ikke mye mitt og ditt, her er det vårt. Våre dyner.. våre sokker.. vår drikke..
Har hatt en rolig start på uken, og det er godt, spesielt med tanke på at det nærmer seg jul. Kan tenke meg at det ikke blir fullt så rolig neste uke, men da er det jo nesten ferie.
Jeg har begynt å handle inn litt til jul, så jeg skal slippe noen gedigen handlekurv siste dagen før jul. Det er da bare å huske på å ikke begynne på/åpne det som skal være til jul.. Noen ting er det kanskje greit å vente med til veldig nære jul, slik som godteri…
Slik sett bør det være trygt å kjøpe inn surkål, mais, salt og pepper.

Her er bevis på at Amanda ikke ligger på latsiden, hun kan være en fantastisk flink assistent

 

Hva var det jeg skulle se etter?

boerboel

 
Litt mer opp

boerboel

 

Snøhunden Amanda

Vi har fremdeles vinter og snø, og Amanda blir nesten borte i all snøen her. Blir ikke så lange turer pga all snøen, vi må ta det forsiktig pga Amanda, men hun koser seg den tiden vi er ute, og slapper veldig godt av etterpå.

boerboel

boerboel

Det er jo moro med mye snø også, selv om det kan bli vanskelig til tider.

Selv om ikke formen har vært tipp topp i helgen har jeg fått gjort en del i helgen, og i dag har jeg bakt. Bestemte meg for å bake bare litt til jul, så i dag ble det kokosmums og brune pinner. Kokosmoms minner litt om kokosboller, og er veldig enkle å lage til. Mikseren tar seg av «jobben».

kokosmoms

Oppskrift og fremgangsmåte på kokosmums finner du her

Brune pinner finnes det haugevis av oppskrifter på, jeg brukte denne her fra Tine, og den er kjempegod

brune pinner

Da har jeg vel igjen å bake ett slag tror jeg, så det haster ikke så mye.

Jeg har husket på å kjøpe inn ingrediensene til «Matøl», det må jeg snart lage så det blir ferdig til jul, greit at det får stå litt..

Kokosmoms

9 dl sukker

1 1/2 dl melis

2 eggehviter

3 dl kaldt vann

3 ss gelatinpulver

3 dl kokende vann

2 pl kokesjokolade

8 dl kokosmasse

1 1/2 ss kakao

ingredienser kokosmoms

Bland sammen sukker, melis, eggehvite og kaldt vann

kokosmoms

Rør gelatinpulveret ut i det kokte vannet, tilsett så i blandingen av det andre mens mikseren går på laveste trinn.

mikser

La mikseren gå i 30 min

Blad kokosmassen og kakao

kokos og kakaomasse

Mens mikseren går så gjør du istand formen som røren skal oppi.

Ta en form og kle med bakepapir, smelt kokesjokoladen i vannbad, smør den raskt utover formen

smeltet sjokolade

Jeg strø over litt av kokos/kakaoblandingen, men kan ha røren rett på sjokoladen også

kokos og kakao

Når mikseren har gått i ca 30 min ser den noenlunde slik ut

kokosmasse

Hell den over i formen

kokosmoms

Strø over kokos og kakaoblandingen

kokosmoms

Sett formen kjølig (kjøleskap) i 2-4 timer.

Ta ut formen, skjær opp biter og «rull» de i blandingen av kakao og kokos.

kokosmoms

Man kan ha sjokoladeplaten som topp, eller som bunn

kokosmoms

Av denne oppskriften ble det ca 45 biter

Oppbevares kaldt. Jeg fryser de ned, og tar opp etterhvert som de skal serveres, de blir ikke skikkelig fryst, så de «tiner» raskt. Må passe på at de ikke ligger inntil hverandre om de skal fryses

kokosmoms

Jeg har funnet oppskriften «et sted» for mange år siden, men husker dessverre ikke hvor. var lenge før data og internett, så oppskriften har sikkert stått i et blad eller i en bok.

Kokosboller er fantastisk godt, og disse hjemmelagede kokosmomsene er det nærmeste jeg kommer hjemmelaget kokosboller.

På tur i snøen

Våknet i natt til ett av de verste migrene anfallene jeg har hatt, såpass ille at det var forferdelig å stå opp for å finne medisin. Den som sto opp sammen med meg og flatet ut på føttene mine var selvsagt Amanda, er til å smelte av når hun gjør slik.
Jeg er «vant» til migrenen, men dette er vel tredje gang jeg har blitt «redd» når det har vært skikkelig anfall, og det er ekkelt. Er veldig glad jeg har medisin som virker forholdsvis fort, vi lå lenge i dag, og dagen har vært rolig.
Hadde med Amanda en rask tur i skogen, var mye snø og litt kaldt, men når vi kom opp til der rådyrene og hjorten holder til ble hun meget opptatt

boerboel

 

boerboel

 

boerboel

 

Dyneløft

14 dager til juleferie 😀
Nå har vi fått snø, igjen. Denne gangen håper jeg den får ligge i fred, men det er dårlige utsikter. Får nyte den mens man kan.
Med så mye snø som har kommet nå skulle man tro det kunne bli litt problematisk for henne å ut å tisse, men neida. Selv om det er måket et stort område ute her så velger hun å gå ut i dypsnøen for å tisse.

Amanda ligger snart dårlig an til å få være på soverommet når hun er alene, noe som egentlig ikke er sant… ser ut som det er det rommet hun foretrekker å være på når hun er alene. Hun går dit å legger seg om vi er hjemme også, om det blir for sent. Slik sett er det dumt hun ikke klarer å «oppføre» seg.

I kveld oppdaget jeg plutselig en vattdott på gulvet, da var det bare å gå på soverommet, og der lå deler av dynen min i sengen hennes, i mange smådeler.. Min nye dyne, og med helt nytt dynetrekk (la på i går). Er nesten så jeg så for meg et bur… Men, jeg får vel gjøre som jeg gjør med puten min hver morgen, ta med dynen og legge den i våpenskapet.

Senere på kvelden så gjør hun jo hva hun kan for å gjøre det godt igjen og forstyrrer det hun kan

boerboel

Amanda ligger på gulvet ved føttene mine, men får ikke nok oppmerksomhet, så da kliner hun hodet opp på foten min, *halloooo* liksom. Ikke så enkelt å overse noe slik.

Easy

Så kom regnet, igjen.. og mildvær. Det var den snøen 😦
Nå når det er desember kunne vi gjerne hatt litt stabilt vintervær, ikke snø, regn, snø, regn osv. Men, får ta det som det kommer, mine kontakter med værgudene har aldri vært noe å skryte av.

Tok en rask tur med Amanda etter jobb i dag, siden jeg kom hjem litt tidligere enn vanlig, så da var det lyst..

boerboel

 

Jeg skulle koke spaghetti går kveld, med min nye easy pasta fra tupperware, resultatet ble slik

spaghetti

Jeg tok fram formen easy pasta, og begynte å lese bruksanvisningen… der sto det blant annet noe om å sjekke at formen fikk plass inne i mikrobølgeovnen, og at formen gikk rundt om det var roterende plate i den… ja………………………. ser kanskje ikke så lyst ut for min easy pasta form gitt, skapfyll er jo også greit 😛

Amanda på frifot

Vi dro til Otta på barnedåp i går morges, var skikkelig drittvær når vi dro litt over åtte om morgenen. Det snødde og blåste, så var bare å ordne seg å dra.
Jeg ordnet til Amanda, og hadde med maten hennes. Når vi kom fram på Otta hentet jeg vann i vannkoppen til Amanda, og hadde den inn i buret i bilen, og da smatt Amanda ut fra buret.
Hun overrasket meg totalt, og jeg kjente bare panikken komme. Amanda løs på Otta, ja det var jo en fristende tanke, og vi som skulle til kirken.. Det hjalp ikke at Duke mjauet nå og da heller. Jeg fikk jo tak i Amanda med det samme hun hadde hoppet ut av bilden, og da sto jeg der pyntet og flott (tja..) med en hund som ikke ville inn i bilen igjen.
Båndet lå selvsagt i bilen, for jeg skulle jo ikke ha henne ut av bilen… Jeg prøvde jo å overtale henne til å gå inn i bilen igjen, men det hadde hun slett ikke lyst til. Jeg prøvde nokså bestemt å fortelle henne at hun måtte inn i bilen igjen, dermed la hun seg på bakken, ikke så rart, det er jo Amanda.
Jeg var inne på tanken om å dra henne bort til bilen for å få på henne båndet, men så min begrensing. Så det ble plan B.. Alle de andre var selvsagt inne, så jeg ropte på Tore, og håpet ingen andre i nærheten het det.. Tore kom ut nokså fort, så da fikk vi på henne båndet, og inn i bilen med henne, og jeg kunne puste lettet ut.
Det var nå litt lite smart å åpne døren inn til buret slik uten videre, men jeg tenkte ikke engang på at hun skulle hoppe ut, det har aldri skjedd før, men en gang må jo være den første. Hadde jeg hatt båndet til henne bak der hadde det ikke blitt noe problem heller. Eller om hun hadde vært veldig lydig av seg, noe hun slettes ikke er. Hun er lydig så lenge det passer henne, eller noe slik..
Hun oppførte seg pent resten av dagen da..

Amanda hadde jo gave denne gangen også, kan ikke gjøre noen forskjell siden hun hadde dåpsgave til første barnet også, ble elg og vin denne gangen også

vin til dåpsgave

 

Dåpsbarnet med storebror og foreldre

dåpsbarn

 

Det ble en fin dag 🙂

 

 

Når vi kom hjem var det til å brøyte (ja jeg gikk inn og satte meg..) Nå håper jeg været er rolig litt, men ser ikke slik ut nå heller.

I natt våknet jeg og var kvalm og dårlig. Måtte opp til slutt (når jeg er kvalm er jeg ikke bare litt syk, jeg er veeldig syk!) Ikke før kommet inn på badet så hører jeg noen som snøfter, og når jeg ikke gir noen respons på det så kommer det et boff. Joda, Amanda må jo selvsagt stå opp når jeg er oppe, selv om klokke er bare to om natten. Heldigvis så legger hun seg bare rett ned på badegulvet og sover videre.
Når jeg finner ut at jeg kan gå å legge meg igjen så står Amanda opp og ut i gangen. Hun går noen skritt mot soverommet, stopper opp, snur på hodet og ser på meg, akkurat som hun sier *kommer du*, hun er jo til å smelte av noen ganger hjerte
Jeg var heldigvis nesten bra igjen i morges, så dro på jobb som vanlig, tenkte at jeg heller kunne dra hjem igjen om det ble verre. Men det gikk jo bra.

 

Så litt matprat 🙂
Nå «slipper» jeg jo lettvint unna julemiddagen, til beste for alle parter.. Neida, men har bare blitt slik at Tore lager middag den dagen, og ser ingen grunn til å forandre på noe som fungerer veldig bra.
Og nå har jeg klart å få en kokk til å lage middagen nyttårskvelden, menyen er nokså klar også: Kalkun, ovnsstekte poteter, waldorfsalat, løkkompott og estragonsaus.
Jeg har tatt på meg ansvaret for desserten begge kveldene, har bare et par-tre desserter jeg skal holde meg unna, bl.a lune bær..
Rart hvor godt maten smaker når det er andre som lager den, men tror nok jeg får laget noe mat i julen jeg også.

Nå skal jeg på kjøkkenet for å lage spagetti i den nye boksen min fra Tupperware, må si jeg er litt spent. Ikke så lenge siden jeg fikk den, så har ikke prøvd den enda.

 

 

Litago genser

Litago (Tine) har lagt ut mønster til Litago-genseren, den ser slik ut (bilde er fra litago.no)

bilde fra litago.no
bilde fra litago.no

Mønsteret kan du laste ned gratis her, og garn til genseren får du kjøpt (veldig billig) her, er mange flotte fargekombinasjoner å velge mellom.

Genseren kan også vinnes i Litago sin facebook side, de gir bort en hjemestrikket Litago genser hver dag nå i advent 😀

Jeg kom over genseren på facebook, og synes den er knalltøff. Synes også det er flott at Litago legger ut gratis mønster til Litago-genseren, og at garnpakkene er så billige (440 kr for en garnpakke (ullgarn) i str M må da være billig?)

Designeren av genseren sin blogg  her  (Pinneguri)