Vinterkulden

Har fått tappet ølet på flasker.. tok noen flasker i går, og resten i dag. Smakte på ølet i går, og det var i søteste laget, så mesteparten fikk stå til i kveld. Gjenstår å se hvem av de som blir best, alltid spennende med matølet, eller juleøl som mange sier. Det er eneste ølet jeg liker, sikkert fordi det ikke er skikkelig øl 😛

Jeg var med Amanda ut i natt, hun maste, så det var bare å slenge på seg en morgenkåpe og ut. Amanda var på do, og vi gikk inn igjen, jeg merket ikke noe spesielt. Når jeg sto opp i morges kikket jeg raskt bort på temperaturmåleren, og jeg ble overrasket, -18! Det måtte ha kommet veldig tidlig på morgenen, for jeg kjente ikke noe til at det var kaldt i natt. Det er heldigvis ikke «så kaldt» nå, er vel 9-10 kuldegrader bare, men er meldt litt opp og ned med temperaturene, så blir spennende. Vi har heldigvis fått litt snø, så da er det ikke så veldig galt med litt kulde.
Apropos kulde.. driver å skriver siste innleggene i potesokker også, kommer snart.

To arb.dager igjen før jul, dette går fort. Tror jeg har nok å gjøre i helgen.. men er litt moro med siste innspurten også.
Håper å få dusjet Amanda i slutten av helgen, om hun er kommet langt nok i løpetiden. Husker ikke sist hun dusjet, men er ikke så mange mnd’er siden, tror jeg.. Nå kjennes det ut som det er et behov for det..

Gjenstår å ta julebilde av Amanda også, det er jo alltid morsomt..

boerboel

Snøhunden Amanda

Vi har fremdeles vinter og snø, og Amanda blir nesten borte i all snøen her. Blir ikke så lange turer pga all snøen, vi må ta det forsiktig pga Amanda, men hun koser seg den tiden vi er ute, og slapper veldig godt av etterpå.

boerboel

boerboel

Det er jo moro med mye snø også, selv om det kan bli vanskelig til tider.

Selv om ikke formen har vært tipp topp i helgen har jeg fått gjort en del i helgen, og i dag har jeg bakt. Bestemte meg for å bake bare litt til jul, så i dag ble det kokosmums og brune pinner. Kokosmoms minner litt om kokosboller, og er veldig enkle å lage til. Mikseren tar seg av «jobben».

kokosmoms

Oppskrift og fremgangsmåte på kokosmums finner du her

Brune pinner finnes det haugevis av oppskrifter på, jeg brukte denne her fra Tine, og den er kjempegod

brune pinner

Da har jeg vel igjen å bake ett slag tror jeg, så det haster ikke så mye.

Jeg har husket på å kjøpe inn ingrediensene til «Matøl», det må jeg snart lage så det blir ferdig til jul, greit at det får stå litt..

Førjulstid

Har ikke fryst bort… Det skulle bli mildere, nå er det -21. Det har vært et par dager med bare 15-16 minus, men det skal da blir mildere til helgen…

Routeren her trakk sitt siste sukk, den døde, så da ble det litt verre med nett. Nå har vi modem og en kabel, men kabelen er kort, og modemet er igrunn ikke flyttbart, så da får vi bare leve med det til vi får ny router.
Var jo så heldig at datteren og barnebarnet kom samme dag, så da ble det ikke så galt likevel 😀
Dagen gikk igrunn veldig fort da, det var jo bra. Og nå er det ikke så lang tid til de kommer tilbake heller siden de kommer tilbake før jul.

Sitt Amanda, sier V 😉

Boerboel

Jeg har fått strikket en del disse kveldene også, såpass mye at jeg i går kveld satt å rekket opp igjen…

Min datter hadde med sin (det er egentlig min, men jeg har litt problemer med å overbevise min datter om det…) juletreduk, som hun broderer på, den er så nydelig. Men tror det er veldig vanskelig… siden det tar noen år for de som begynner på den 😉

Brodering

Datteren laget middag i dag. Noe biff og filet «greier» med saltbakte poteter og «stekte» grønnsaker. Yummi, beste saltbakte poteter jeg har smakt, men nå var jeg nøye med å spørre, og spørre underveis. Jeg har laget selv noen ganger, men blir alltid «noe» som mangler, disse var slike jeg liker. En av forskjellene er at hun bruker Maldonsalt, jeg har brukt havsalt.

saltbakte poteter

Så har jeg laget øl i kveld, nå skal det stå i dunken en stund, tappes på flasker, og er så klart til jul.
Jeg drikker vanligvis ikke øl, liker det ikke… men «matølet» mitt liker jeg, andre sine matøl også forresten, det er en annen smak på det en vanlig øl.
Det ble knapp med tid, men skal gå slik akkurat, tror jeg.

Jeg er snart i rute med julegaver… de jeg ikke har kjøpt til vet jeg hva jeg skal kjøpe, og det er ett av største problemene noen ganger. Har ikke lyst til å kjøpe julegave bare for å kjøpe noe, vil helst ha noe som «passer», og jeg er tilfreds med å gi bort.

Fikk kjøpt to så søte små julestjerner i dag, klarte ikke å bestemme meg for hvilken farge jeg skulle ha, så ble en av hver (selv om to like kanskje hadde vært finest) De lever uansett ikke så lenge, haha. men er da det er greit med billige blomster.

mini julestjerne

Har  litt mer å skrive om pelsen også, men får ta det i neste innlegg 🙂