Ovnsbakte grønnsaker og stekte grønnsaker

Ovnsbakt

Mer lettvint kan det ikke bli, og så godt

Grønnsaker du liker

Olje (mais/solsikke)

Salt

Pepper

Annet krydder du liker (timian, basilikum, persille, osv)

Smør en passende stor form med smør/olje

Kutt grønnsakene i biter/skiver/staver

Ha grønnsakene opp i formen

Ha litt olje over, og så krydder, vend grønnsakene et par ganger, stek i ovn på 225 grader til de er passe stekt (20-40 min) Avhengig av hvor mye «farge» du vil ha på grønnsakene, og hvor myke de skal være.

Ovnsbakte grønnsaker

Jeg har her brukt maiskolber, paprika, gulrøtter, purre og rødløk. Cherrytomatene lå i en boks ved siden av, de glemte jeg!
Denne gangen brukte jeg bare salt og pepper, noen ganger er det nok. Denne formen var til meg og mannen, ble litt rester til lunsj dagen etter 🙂

Kan bruke «alt» av grønnsaker kommer an på hva en liker.

Jeg bruker ovnsbakte og stekte grønnsaker om hverandre, sier ofte stekte om jeg har grønnsaker i stekeovn også.

Og her er en veldig enkel variant av stekte grønnsaker

Stekte grønnsaker

Når en steker grønnsaker i stekepannen så trenger de ikke steke så lenge, de trenger ikke nødvendigvis være myke, grønnsaker med litt motstand er supert, og smaker kjempegodt.

Bilde av de ferdige produktene ble det ikke av disse, siden vi var sultne og begynte og spise med det samme, glemte helt bort at jeg skulle ta bilde av de ferdige produktene.

Legg gjerne igjen en kommentar :)

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.