1 kg poteter (mandelpoteter eller amadinepoteter)
2-3 dl olje (solsikke eller mais)
1 dl maldonsalt
Pepper
Valgfri smakstilsetning: persille, timian, hvitløk, oregano, mm
Vask potetene godt, legg de i en ildfast form, hell over oljen, dryss over salt, pepper og annen smakstilsetting.
Bland godt!
Sett inn i ovnen midterste rille 225 g i ca 1/2 time, potetene er ferdige når de skriker 
Oppskriften er laget etter veldig god hjelp av Linn Berit 🙂
Antall kg, dl og annet er veldig ca mål.
Bruk små poteter, eller del de
Jeg liker å bruke nøytral olje i matlaging, liker ikke olivenolje.
Aluminiumsfolie kan legges i bunnen av formen.
Dette er de beste saltbakte poteter jeg har smakt!
Boerboelheidi 