Dette er en enkel og god pastagrateng, kan bruke forskjellige pølser, skinke eller annet kjøtt. Grønnsakene kan også varieres ettersom hva man har/liker.
Ostesaus (hvit saus) kan man selvsagt lage selv.. men jeg synes dette er en enkel og rask måte en og annen gang
400 g pasta
1 pk grillpølser (annen pølse, skinke eller annet kjøtt)
1 paprika
1 eske cherrytomater
1 løk
1 rød chili (som jeg glemte)
Litt purre
1 pk revet ost
1 pose hvit saus
Salt
Pepper
Kok pastaen etter anvisning på pakken
Skjær opp pølser og grønnsaker i passende biter
Lag hvit saus, ha mesteparten av osten oppi sausen etter sausen er ferdig kokt
Bland pasta, pølser og grønnsaker i en ildfast form
Hell sausen over gratengen, og rør forsiktig rundt, dryss på resten av osten på toppen
Sett inn i ovn, stek i 20-25 min på 225 grader
Boerboelheidi 