Variert innlegg

Skjer ikke så fryktelig mye for tiden, men kjenner jeg meg rett blir det noen ord likevel.

 
Amanda og Kaos fikk kort fra Paul

kort fra sør afrika

 

 

kort til Kaos og Amanda

 

Nå er det jo ikke noen selvfølge at alle vet hvem Kaos og Amanda er, så derfor skrev han mamma og pappa også, og nå vet alle adressen min… Det er jo ingen som vet hvem jeg er, slik fra før…
Nå er det ikke mange dagene til han (og de andre) kommer hjem heller, kan tenke meg at det blir kaotiske tilstander på noen når han kommer hjem.

 

Så fikk jeg en oppmuntrende telefon en dag, en kokk som ringte for å spørre om råd ang middag!
Her er det selvsagt en litt lenger historie bak enn dette jeg skriver, men da blir det ikke så morsomt for meg, det høres veldig bra ut når en kokk ringer for gode råd 😉

 

Og når jeg er inne i det spisende, sukkererter er jo bare så godt, før hadde vi åker med sukkerert, margert, andre grønnsaker osv. Men etterhvert ble det mindre og mindre, og nå har vi ikke noe (enn så lenge…) Det hender rett som det er at jeg kjøper sukkerert, og jeg synes jo da at de er litt dyre, i forhold til å ha det i hagen, og kunne plukke så mye man vil, helt gratis.
Men, etter at noen fortalte at en slik liten pose med sukkerert ble kostende ca 600 kr, ja da skal jeg ikke si noe mer på prisen. Jeg håper de ertene smakte utrolig godt, jeg tror jeg hadde stoppet de ut til den prisen.

 

Nå er jeg snart ferdig med første uken av «sommerjobbingen», og det er fantastisk å ha fri «hele» dagen, kan være litt tungt å opp og ut så tidlig, men desto bedre å kunne hjem midt på dagen.
Jeg har satt opp mitt eget lille tidsskjema for sommeren, og det veksler mellom å gå på en kjempesmell, være ajour, og ligge litt på forskudd. Akkurat nå ser det ut som jeg blir liggende litt på etterskudd etter første uken, får se hvordan det går i morgen. Men er ikke så stort problem, jobber bare litt ekstra så er jeg ajour igjen.

 

Har klart å fylt fryseren så til de grader at det er innkjøpstopp for frysevarer. Tror ikke jeg får en brødskive ned i den engang. Så nå er det å bruke mye frysevare, i dag laget jeg Gyros av svinekjøtt.
Hadde ikke engang hørt om Gyros før Kjersti skrev om det en gang. Det finnes veldig mange oppskrifter på nett, så jeg tok litt fra forskjellig og laget min «egen», og det ble veldig godt. Skal legge ut oppskrift osv senere, under mat.
Her er en liten sniktitt, på krydderet først, og det ferdige resultatet etterpå

 

gyros krydder

 

 

Gyros

 

 

 

Årets countryfestival starter i dag (kveld), men må være noe feil… jeg hører ikke noe musikk i det hele tatt fra der, og kan vanligvis høre veldig bra. Skal se de har snudd høyttalerne andre kanten i år!

Jeg skulle jo gjøre så mye her hjemme i ettermiddag/kveld, men fikk et migreneanfall helt plutselig, så var bare å finne en tablett og legge seg. Nå er hodet helt i orden (joda!) men gidder ikke begynne med noe husarbeid så sent… det kommer da en dag i morgen også.
Amanda er så god når jeg legger meg på sofaen, da legger hun seg på gulvet helt inntil sofaen, og er rolig til jeg står opp igjen. Det er veldig godt å ha en «voksen» hund. Kunne ikke gjøre noe slik i fjor sommer, isåfall var det bare flaks fordi Amanda skulle sove likevel.

Amanda passer jo på, mye. Ett (vel, egentlig flere, men de ser ikke Amanda så godt) av husene rundt her står tomt nesten hele tiden, og nå en dag vi kom ut så Amanda en bil utenfor der, det ble reaksjon, hun varslet bra ja. Jeg forsto ærlig talt ikke hva det var hun reagerte så på til å begynne med heller, før jeg så bilen.
Hun reagerer fort på om det er noe «nytt» i nærheten, eller forandringer, og da sier hun ifra.

Denne uken har det nok vært veldig rolig for henne, får ta det igjen i helgen.

 

 

 

4 kommentarer om “Variert innlegg

  1. Så stas med telefon fra en kokk! Kan jeg gjette på at kokken som ringte er i nær slekt med deg? :p
    Sukkererter er supergodt!!! Men er det ikke veldig mye jobb hvis man skal så de selv? Binde de opp i klatrestativ og alt sånt? Jeg har ingen problemer med å spise meg kvalm på sukkererter 😉
    Ah, var det gyros du skulle lage med alt krydderet! Så moro! Og så utrolig bra at det ble godt! Gleder meg til å lese oppskriften, selv om den antagelig ikke klarer å fortelle meg om smaken ligner på den gyrosen vi spiser, for jeg aner jo ikke hva slags krydder det er i den ferdigkjøpte vi bruker.
    Det er jo SÅ koselig når hundene skjønner at man er syk og gjør sånne søte ting! Arkas hadde jo egentlig aldri ro i kroppen sin, han var en veldig stresset BC. Men var jeg syk la han seg alltid i nærheten av meg eller helst i sofaen eller i sengen sammen meg og ville bare kose og være snill gutt. Nairo har ikke helt skjønt det der enda, selv om han også stort sett er stille hvis vi er stille. Nesten. Av og til. Eller noe sånt 😉

    Liker

    1. Kan si det slik at den kokken er i veldig nær slekt 🙂 Og rådet var en forglemmelse av mengde i en oppskrift jeg hadde 😆

      Nja, ikke så veldig mye arbeid, når man først har sådd de, og den følelsen av å stå å plukke og spise ubegrenset mengde 😀 Jeg savner grønnsakhagen, men det hadde en tendens til å bli mye, litt av det… litt av det, og ihvertfall det… osv.

      Jepp, ble Gyros, og nå angrer jeg på at jeg ikke ventet til i morgen (fredag) med det, men var så usikker pga alt krydderet, om det ble godt… Ikke alt jeg liker av krydderet som skulle brukes, men falt ikke for fristelsen av å kutte ut/ned på noe av det, og det ble godt. Men ble litt forbauset over at det skulle til så mange forskjellige krydder, er jo «alt» mulig oppi der.

      Ja Amanda begynner å bli veldig grei i mange situasjoner nå, og det er så godt når hun er slik. Før så var det liksom fritt fram for «tullefakter» om man prøvde å legge seg, men nå legger hun seg bare rolig selv også.
      Hannhunder er jo ofte litt senere til å modnes, så skal se det bedrer seg etterhvert.

      Liker

      1. Da var mine mistanker riktige 😉

        Man må virkelig ha lyst til å holde på med en grønnsakshage hvis man først skal ha de. Jeg har hatt litt forskjellig her jeg også (en liten «åkerflekk» på 6 kvadratmeter eller noe sånt), men når jeg ikke engang gidder å luke de to blomsterbedene jeg har, så gidder jeg ihvertfall ikke luke grønsaksåkeren. Nå er det bare gressløk igjen der.

        Som du sier, så finnes det tydeligvis veldig mange forskjellige oppskrifter, og dermed finnes det sikkert noen med færre sorter krydder også. Og det er jo uansett veldig bra at det falt i smak selv om du ikke liker alle krydrene!

        Koselig at hun har funnet ut at det går an å være rolig også 🙂 Jeg har sett store endringer på Nairo de siste månedene, han har blitt vesentlig mer rolig. Til å begynne med trodde jeg han var syk, men hvis jeg inviterer til lek eller drar han med på aktiviteter eller tur, er han jo i sin normale form, så jeg tror nok han begynner å roe seg.

        Liker

        1. Oppskrift utlagt 🙂

          Det er så godt å ha hund som begynner å bli voksen, og ser litt resultat av hva man har drevet på med. Vi har igjen langt enda, men vi er på rett vei, og slike «store» forandringer som har vært nå er bare så godt!
          At de beholder valpen i seg i forhold til lek og moro er bare flott, men «alt» det andre er greit at det går over, ja litt av det ihvertfall 😉

          Liker

Legg gjerne igjen en kommentar :)

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..